حوادث اليوم
الجمعة 21 يونيو 2024 07:33 مـ 14 ذو الحجة 1445 هـ
بوابة حوادث اليوم
رئيس التحريرصلاح توفيق
قصة مقتل الطالبة جنى في ظروف غامضة بعد تعرضها للخطف على يد والدها وأشقائها في المعادي أمن الجيزة تنجح في تحرير شابين مختطفين بسبب خلافات مالية سرقة فيلا الكابتن أيمن طاهر مدرب حراس مرمى منتخب الشباب الداخلية تكثف الحملات الأمنية لضبط الخارجين عن القانون وحماية المواطنين مخرجة ارخص من الرخيص مارست المزايدة ثم سقطت في الوحل يتعي نفسة قبل موتة بلحظات : مصرع شاب إثر سقوطه من الدور الرابع في الأقصر موسم الحج ومهرجانات الرياض ووفيات بالجملة بين الحجيح ولا اعتراض علي أمر الله !! القبض علي قاتل بائع خردة في بولاق الدكرور د. علي عزيز أمين يكتب : تحذير حزب الله لقبرص هو في الواقع تحذير لمن هم أكبر وأبعد من قبرص حوادث مأساويةفي المحافظات: وفاة شخصين بسبب سقوطهما في بيارة صرف صحي وحادث انقلاب ميكروباص أمن قنا يعثر على جثة سائق تاكسي متغيب بمدخل مدينة غرب قنا حوادث مروعة تضرب محافظات مصر: انقلاب تروسيكل في بني سويف وسيارة ملاكي في الغربية

باستا بصوص الكريمة والكمأة

من دون مجهود إضافي لتقديم وجبة غداء مميزة لليوم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وصفة جديدة من وصفات الباستا الإيطالية بمذاق صوص الكريمة الغني، مع فطر الكمأة الأسود، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

المقادير

- الباستا : علبة (فوتشيني / مسلوقة)

- الكمأة : 50 غم (أسود / شرائح)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- كريمة : كوب ونصف

- مرق دجاج : نصف كوب

- جبن البارميزان : كوب

- الثوم : فص (مفروم)

- فلفل أسود : رشّة

- ملح : حسب الرغبة

- جبن البارميزان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون.

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم صُبي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.

أضيفي الكريمة واخلطي المكونات، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.

أضيفي جبن البارميزان وشرائح الكمأة وحركي المكونات، واتركي المزيج حتى يغلي.

أضيفي الباستا المسلوقة إلى صوص الكريمة والكمأة مع نصف كوب من ماء سلق الباستا، واتركيها لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.

اسكبي الباستا بطبق التقديم وزينيها بجبن البارميزان المبشور.

العيون الساهرة

    xml_json/rss/~12.xml x0n not found