التشغيل التجريبي لمجزر مدينة رأس سدر بجنوب سيناء بتكلفة 19 مليون جنيه بتمويل من الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر مدينة رأس سدر بمحافظة جنوب سيناء، وذلك ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية، وبما يسهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين والالتزام بالمعايير الصحية والبيئية.
أبرز ملامح مجزر رأس سدر:
مقام على مساحة 700 متر مسطح.
صالة لذبح المواشي بمساحة 160 م² تضم صندوق ذبح بسعة 15–20 رأس/ساعة لأوزان من 400 إلى 650 كجم.
صالة لذبح الأغنام بمساحة 50 م² بمعدل 30 رأس/ساعة.
مبنى غرف إدارية وخدمات (كهرباء ومحولات) بمسطح 150 م²
مساحة مظللة لاستقبال المواشي وخط تعليق من الاستانلس حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.
تطوير شامل للأسوار والمباني والعنابر والأرضيات، وإنشاء أنظمة لمقاومة الحريق وخزانات لاستيعاب مخرجات المجزر.
وقالت الدكتورة منال عوض:
"إن تشغيل مجزر رأس سدر يأتي في إطار حرص الوزارة على الإسراع بتنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية، ودخولها الخدمة وفق أحدث المواصفات الفنية والبيئية، لتوفير لحوم حمراء آمنة وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين."