ضبط 11 ألف عبوة عصير مجهولة المصدر وإعدام أغذية فاسدة خلال حملة مكبرة باخميم
شهدت مدينة أخميم حملة رقابية موسعة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات غير المطابقة للمواصفات وتحرير عدد من المحاضر للمخالفين، وذلك في إطار جهود مديرية الصحة بسوهاج لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.
وجاءت الحملة بتوجيهات الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، وتعليمات الدكتور النمر محمدين مدير الطب الوقائي بالمديرية، والدكتور محمد عبدالموجود مدير إدارة مراقبة الأغذية، والدكتور مينا ماكسويل نائب مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبالتنسيق مع مراقبي عموم الأغذية بالمديرية، وتحت إشراف الدكتور أحمد عويش مدير الإدارة الصحية بأخميم.
وقاد الحملة مكتب مراقبة الأغذية بأخميم برئاسة الأستاذ محمد علي عبده رئيس المكتب، وبمشاركة الأستاذ محمد عبده حامد مفتش الأغذية ومأمور الضبط القضائي، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، ومدى التزام العاملين باستخراج الشهادات الصحية اللازمة التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
وأسفرت الحملة عن تحرير 11 جنحة صحية متنوعة، شملت عدم حمل العاملين شهادات صحية، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المنشآت الغذائية.
كما قامت اللجنة بإعدام 10 كيلو جرامات من الأغذية المتنوعة بعد ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي نتيجة تغير خواصها الطبيعية، حفاظًا على صحة المواطنين.
وفي واحدة من أبرز نتائج الحملة، تمكنت فرق التفتيش من ضبط 11 ألف عبوة عصير مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية، وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث جرى التحفظ عليها قبل طرحها بالأسواق وبيعها للمستهلكين، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.