ضبط 76 كجم لحوم مريضة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوهاج
شنّت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، اليوم الأربعاء الموافق الرابع من نوفمبر لعام 2026م، حملة تفتيشية موسعة على الأسواق ومحلات الجزارة بنطاق مدينة سوهاج؛ وذلك في إطار جهود المديرية المستمرة لإحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة اللحوم المتداولة حمايةً لصحة المواطنين.
جاءت الحملة تحت إشراف الدكتورة مروة عمر الفاروق، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون المشترك مع هيئة سلامة الغذاء، والإدارة التموينية، ومباحث التموين بسوهاج، وبمشاركة نخبة من أطباء التفتيش بالإدارة وهم الدكتور ريمون فايز، والدكتور وليد محمود، والدكتور علي فراج.
وقد أسفرت أعمال الحملة عن ضبط 76 كيلوجراماً من اللحوم البلدية الخاصة بعجل بقرى مصاب بمرض اليرقان (الصفراء)، وتبين أنها مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي نهائياً. وقد جرى التحفظ الفوري على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور أحمد حمدي محمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية الرقابية على المطاعم ومحلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف أرجاء المحافظة، بالتنسيق التام مع الجهات المعنية، مشدداً على تطبيق الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين بما يضمن سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.