مقبرة اللحوم الفاسدة.. ضبط طن و100 كيلو من لحوم حيوانات نافقة بمركز المنشأة
في ضربة موجعة للمخالفين والمتلاعبين بصحة المواطنين، نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج، بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية والرقابية، في إحباط ترويج كمية ضخمة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل بيعها للمواطنين بمركز المنشأة.
وقد انطلقت الحملة التفتيشية المكبرة مساء أمس الاثنين، مستهدفة أسواق قرية "العسيرات" التابعة لمركز المنشأة، وقادها ميدانياً الدكتور حسن الكتاتني، مدير مجزر المنشأة، بالاشتراك والتعاون الوثيق مع قطاع جنوب بمباحث التموين ومفتشي الأغذية بمكتب الصحة بالمنشأة.
وجاءت هذه التحركات بتوجيهات وإشراف مباشر من الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور فيكتور مسعود، مدير إدارة المنشأة البيطرية، في إطار خطة محكمة لضبط الأسواق وتكثيف المرور على منافذ بيع وتداول اللحوم.
وأسفرت الحملة عن ضبط طن ومائة كيلو جرام (1100 كجم) من اللحوم البلدية التي تبين أنه تم ذبحها خارج المجازر الحكومية المعتمدة تملصاً من الرقابة البيطرية.
وبإجراء الفحص الفني والظاهري دقيقاً على المضبوطات من قبل الأطباء المتخصصين، تبين أنها فاسدة تماماً، وتظهر عليها علامات التعفن الواضح وتنبعث منها رائحة كريهة تجعلها غير صالحة تماماً للاستخدام الآدمي وتضر بالصحة العامة. وبناءً على ذلك، تم التحفظ الفوري على جميع المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإحالة الواقعة إلى الجهات القانونية المختصة لاتخاذ الإجراءات الرادعة.
من جانبه، شدد الدكتور أحمد حمدي محمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، على عدم التهاون مع أي تلاعب يمس غذاء وصحة المواطن السوهادي. وأكد على استمرار وتكثيف هذه الحملات التفتيشية المفاجئة بصفة دورية على كافة أسواق ومنافذ بيع اللحوم ومصنعاتها بمختلف مراكز وقرى المحافظة، لضمان وصول غذاء آمن وصحي ومطابق لكافة الاشتراطات الصحية.
