إعدام ذبيحة كاملة لعجل جاموسي مصاب بالسل داخل مجزر جرجا قبل وصوله للمستهلك

ضبطت الأجهزة البيطرية بمحافظة سوهاج عجل جاموسي مذبوح مصاب بمرض السل، خلال أعمال الفحص البيطري داخل مجزر جرجا، حيث جرى إعدام الذبيحة بالكامل والتخلص منها بطريقة صحية وآمنة، لمنع وصولها إلى المستهلك.

جاء ذلك في إطار جهود مديرية الطب البيطري بسوهاج المستمرة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتكثيف أعمال الرقابة والفحص على اللحوم داخل المجازر الحكومية، تحت إشراف الدكتور وليد محمود، القائم بأعمال مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور محمد عبد الله، مدير إدارة جرجا البيطرية.

ووقع الدكتور محمود المصري، مدير مجزر جرجا، الكشف الطبي البيطري على إحدى الذبائح، وتبين إصابة عجل جاموسي يزن نحو 350 كيلو جرامًا بمرض السل.

وجرى اتخاذ الإجراءات البيطرية اللازمة، حيث تم الإعدام الكلي للذبيحة والتخلص منها بالطرق الصحية الآمنة داخل محرقة مجزر جرجا، منعًا لتداولها أو وصولها إلى المستهلك.

وأكد الدكتور أحمد حمدي محمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، استمرار تشديد الرقابة البيطرية على المجازر الحكومية، والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم، بما يحافظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء.