فوائد الخس لصحتك وشباب بشرتك

فوائد الخس، الخس من الخضروات الورقية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة لدى المصريين حيث لا يقدم كخضار فى السلطة بل يقدم كتسالي أيضا لمذاقه المميز الغنى بالماء.

وفوائد الخس، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، وينصح الخبراء دائما بتناوله للكبار والصغار.

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن الخس من الخضروات الخضراء الورقية المهمة التى لها أهمية كبيرة حيث يحتوى على نسبة عالية من الماء ومضادات الأكسدة وبالتالى مهم للصحة والمناعة والحفاظ على شباب البشرة وجمالها الشعر.

القيمة الغذائية الموجودة في الخس

وأضاف أخصائى التغذية العلاجية أن الخس له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين سي وفيتامين ب ونسبة عالية من الألياف والقليل من السعرات الحرارية، ويحتوي على البروتين بنسبة تعادل 17% من وزنه، وحبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الأوميجا 3 والدهون المفيدة للجسم بما يعادل تناول الأسماك.

فوائد الخس

وتابع، أن من فوائد الخس:-

يحتوي الخس على كمية كبيرة من فيتامين C وE، مما يجعله يحافظ على صحة الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، حتى أنه يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين.تناول الخس يحفز الشهية ويزيل السموم الضارة من الجسم، كما أنه يعالج قلة الهيموجلوبين بالدم، كما أن محتواه من البوتاسيوم يجعله يمد الدورة الدموية بالأكسجين مما يجعل البشرة صحية ومتوهجة.تناول عصير الخس يوميا يوفر جميع العناصر الغذائية الضرورية للشعر ويحفز نمو الشعر، ويزيد من طوله، كما أنه يمنحه النعومة، والترطيب.الخس من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعله عنصرا أساسيا في النظام الغذائي للتخلص من الوزن الزائد، وكذلك لتنظيم حركة المعدة.ويحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين "ج"، مع انخفاض السعرات الحرارية.الخس غني أيضا بالأملاح المعدنية، وبخاصة القلوية منها، مما يساعد في علاج الحموضة، الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية، كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم.الخس مفيد للقولون، لأنه يحتوي على عنصر "السيليلوز"، فهو يجعله غذاء جيدا، ويعمل على تحسين عمليات الهضم، ونقل الغذاء داخل الأمعاء، مما يجعله يستخدم في علاج الاضطرابات المعدية والإمساك، وعلاج القولون من مشاكله.ويستخدم خليط من عصير الخس مع الليمون مع عصير النعناع والعسل في علاج عسر الهضم والغثيان والقيء.الخس غني بفيتامين A، وتناول ستة أوراق من الخس في اليوم يوفر احتياجات الجسم من فيتامين (أ)، الذي ينشط البشرة عن طريق زيادة دوران الخلية ويجعل الجلد صحيا.يعد الخس تونر طبيعي للجسم، يمنحه الرطوبة والنضارة التي يحتاجها، فقط بتناوله يوميا، كما أنه مفيد للبشرة الجافة بشكل خاص.