ضبط ٣٠طن ملح و٢٥٠ كجم جبنة موتزاريلا غير صالحين للإستهلاك الآدمي بالبحيرة

أكد اللواء/ هشام آمنة - محافظ البحيرة على الضرب بيد من حديد على يد المتاجرين بصحة وسلامة المواطنين وتكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.

وفي هذا الشأن قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة د/هاني جمعيه من خلال إدارة مراقبة الأغذية بحملة تفتيشية على مصانع منتجات الألبان بنطاق دائرة المحمودية أسفرت عن ضبط:-

- ٢٥٠ كيس جبنة موتزاريلا بإجمالي وزن ٢٥٠ كجم (ربع طن) منتهية الصلاحية بداخل ثلاجة بمصنع البان متغيرة الخواص الطبيعية و غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، كما تم تحرير مذكرة لغلق المصنع لنقص الاشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشأة.

- ٦٠٠ شيكارة ملح خشن زنة الشيكارة ٥٠ كجم بإجمالي وزن ٣٠ طن داخل مصنع للملح غير صالح للإستهلاك الآدمي ومتغير في الخواص الطبيعية، وتم تحرير محضر بالكمية المذكورة، و مذكرة غلق للمصنع لنقص الإشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشأة.

وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.